Jos Luis Arum

Profesor Titular.
Ingeniero Civil, Universidad Tcnica Federico Santa Mara, Chile (1990).
Ph.D. en Ingeniera, University of Nebraska, Lincoln, USA (2000).

Telfono: 56 42 220 8797
E-mail:jarumi@udec.cl

Nicole Uslar Valle

Profesora Asistente
Ph.D. Biological and Agricultural Engineering, Washington State University, Pullman, WA (2010).

Telfono: 56 42 220 8775
E-mail : nuslar@udec.c

Diego Rivera Salazar

Profesor Asistente.
Ingeniero Civil, Universidad de Concepcin, Chile (2002)
Doctor en Ingeniera Agrcola, Universidad de Concepcin, Chile (2006)

Telfono: 56 42 220 8804
E-Mail:dirivera@udec.cl

Mara Teresa Glvez

Profesor Instructor.
Ingeniero Matemtico, Universidad de Concepcin, Chile (1988).
Telfono: 56 42 220 8898
E-mail: mgalvez@udec.cl

Jorge Jara Ramrez

Profesora Asociado
Ingeniero Agrnomo, Universidad de Concepcin, Chile(1977).
Mg. Scie. en Ingeniera Agrcola, Universidad de Concepcin, Chile (1985).
Ph.D. en Ingeniera, Washington State University, Pullmann, USA (1995).

Telfono: 56 42 220 88851
E-mail : jcjara@udec.cl

Mnica Montory Gnzalez

 

Profesor Asistente.
Bioqumica, Universidad de Concepcin, 2005
Doctora en Ciencias Ambientales, Centro Eula, Universidad de Concepcin, 2011

Telfono: 56 42 220 8775
E-Mail: mmontory@udec.cl

Octavio Lagos Roa

 

Profesor Asociado.
Ingeniero Civil Agrcola, Universidad de Concepcin. Chile (2000)
M.Sc. en Ingeniera Agrcola, Universidad de Concepcin, Chile (2005).
Ph. D. Engineering, University of Nebraska-Lincoln, USA (2008).
Telfono: 56 42 220 8804
E-mail: octaviolagos@udec.cl

Eduardo Holzapfel Hoces

 

Profesora Emrito
Ingeniero Agrnomo, Universidad de Concepcin, Chile (1971).
M.Sc. University of California, Davis, USA (1979).
Ph.D. en Ingeniera, University of California, Davis, USA (1984).

Telfono: 56 42 220 8811
E-mail : eholzapf@udec.cl

Ruth Riquelme Rebolledo

Profesor Instructor.
Licenciada en Educacin, mencin en Matemtica, Universidad de Concepcin
Mg. en Docencia en Educacin Superior, Universidad Andrs Bello, Concepcin

Telfono: 56 42 220 8895
E-Mail: rriquelmer@udec.cl

Javier Ferrer Valenzuela

 

Profesor Asistente.
Ingeniero Civil Qumico
Dr. en Ciencias de la Ingeniera Qumica
Telfono: 56 42 220 8795
E-mail: jferrer@udec.cl

Camilo Souto

 

Docente Instructor
Ingeniero Civil Agrcola, 2014, Universidad de Concepcin
C Dr. Ingeniera Agrcola, Universidad de Concepcin
Telfono: 56 42 220 7569
E-mail : casouto@udec.cl

Gabriel Merino Coria

 

Profesor Asociado.
Licenciado en Ciencias Mencin Fsica, Universidad Tcnica Federico Santa Mara, Chile (1991).
Mg.Scie. en Ingeniera Agrcola, Universidad de Concepcin.
Telfono: 56 42 220 8797
E-mail: gmerino@udec.cl

Marco Lpez Roudergue

Profesor Asistente
Ingeniero Civil Industrial, Universidad de Concepcin, Chile (1991).
Mg. Scie. en Ingeniera Agrcola, Universidad de Concepcin, Chile (2000).
Telfono: 56 42 220 8709
E-mail : malopez@udec.cl

Susana Villar Gmez

Profesor Asistente
Ingeniero Comercial, Universidad de Concepcin, Chile (1992).
M.Sc. Pontificia Universidad Catlica de Chile, Chile (1997).
Ph.D. en Economa (c), Universidad de Nebraska, USA (2001).
Telfono: 56 42 220 8710
E-mail : svillar@udec.cl

David Lara Castells

Profesor asistente.
Ingeniero Civil Elctrico, Universidad de Concepcin
Dr. Ingeniera Agrcola con mencin en Recursos Hdricos, Universidad de Concepcin
Telfono: 56 42 220 8985
E-mail: dalara@udec.cl

Mario Lillo Saavedra

Director Doctorado
Profesor Titular.
Ingeniero Civil Elctrico, Universidad de Concepcin, Chile (1997).
Mg. Ciencias de la Ingeniera, Universidad de Concepcin, Chile (2001)
Ph.D. Universidad Politcnica, Espaa (2005)
Telfono: 56 42 220 8807
E-mail : malillo@udec.cl

Wilson Esquivel Flores

Profesor Asistente
Ingeniero Civil Mecnico, Universidad de La Serena, Chile (1994)
Ph.D. en Ciencias de la Ingeniera, Pontificia Universidad Catlica de Chile, (2001)
Telfono: 56 42 220 8815
E-mail : wesquive@udec.cl

Fernando Reyes Aroca

Profesor Asociado.
Ingeniero Civil Metalrgico, Universidad de Concepcin, Chile (1973).
M.Sc. en Ingeniera Agrcola, University of Nebraska, Lincoln, USA (1982).
Ph.D. en Ciencias de la Ingeniera, Pontificia Universidad Catlica de Chile, (2003)
Telfono: 56 42 220 8862
E-mail: jreyes@udec.cl

Christian Correa Faras

Profesor Asistente
Ingeniero Civil Agrcola, Universidad de Concepcin, Chile (2002)
Mg. en Ingeniera Agrcola, Universidad de Concepcin, Chile.
PhD Universidad Politcnica de Madrid 2017.
Telfono: 56 42 220 8861
E-mail : ccorrea@udec.cl

Edgar Parra

 

Profesor Asistente
Ingeniero Civil Industrial, Universidad de la Frontera, Chile (2001)
Magster en Gestin Empresarial, Universidad Tcnica Federico Santa Mara, Chile (2005)
Telfono: 56 42 220 8708
E-mail : edparra@udec.cl

Natalia Valderrama Valds

Profesor Asistente.
Ingeniero Civil, Universidad del Bo Bo, 1999
Magister en Estadstica, Universidad de Concepcin, 2004
Telfono: 56 42 220 8810
E-mail: navalderrama@udec.cl

Jorge Gontupil Camao

Colaborador Acadmico
Ingeniero Civil Agrcola, 2006, Universidad de Concepcin
PhD. Agricultural Engineering, North Carolina State University.

Docentes Agroindustrias FiaUdec

Luis Antonio Seminario Salas

Profesor Asistente.
Ingeniero en Industrias Alimentarias, Universidad Nacional Agraria La Molina, Per (1993).
Magister en Ciencias de la Ingeniera (m) Ing. Qumica, Universidad de Concepcin, Chile (2001).
Telfono: 56 42 220 8892
E-mail: lseminario@udec.cl

Leslie Vidal J.

Profesora Asistente.
Profesor de Estado en Qumica, Universidad de Chile, Chile (1983).
Mg. Scie. en Ingeniera Agrcola, Universidad de Concepcin, Chile (1992).
Ph.D. en Ciencias y Tecnologa de los Alimentos, Universidad de Santiago, Chile (2005)
Telfono: 56 42 220 7543
E-Mail: lvidal@udec.cl

Juan Caumir V.

 

Profesor Asociado.
Ingeniero Agrnomo, Universidad de Concepcin, Chile (1986).
M. Sc. en Ingeniera Agrcola, Universidad de Concepcin, Chile (1995).
PhD Bioprocess Engineering, Massey University, Nueva Zelanda (2004).
Telfono: 56 42 220 8809
E-mail : jcanumir@udec.cl

Mara Eugenia Gonzlez

Profesor Asociada.
Ph.D. Food Science, Universidad de California, Davis, USA (2009)
Telfono: 56 42 220 8893
E-mail: mariaegonzalez@udec.cl

Pedro Aqueveque Muoz

Profesora Asistente.
Licenciado en Educacin, U. de C. (1991), Magister en Ciencias, U. de C. (1998), Doctorado en Ciencias Biolgicas, U. de C. (2008)
Telfono: 56 42 220 7545
E-Mail: pedroaqueveque@udec.cl

Johannes de Bruijn

Profesor Asociado.
Master of Biotechnology, Delft University of Technology, Holanda (1993).
Doctor en Ciencias de la Ingeniera, Universidad de Concepcin, Chile (2005).

Telfono: 56 42 2208891
E-mail : jdebruij@udec.cl

Adan Flores O.

Profesor Asistente.
Bachiller en Matemticas, Universidad de Concepcin, Chile (1984).
Magister en Estadstica, Universidad de Concepcin, Chile (1993).
Telfono: 56 42 220 8742
E-mail: aflores@udec.cl

Jos Fuentes G.

 

Profesora Asociado.
Ingeniero Agrnomo, Universidad de Concepcin, Chile (1977).
Ingeniero Agrcola B.S., Texas A & M University, USA (1980).
Master of Engineering, Texas A&M University, USA (1982).
Telfono: 56 42 220 8801
E-Mail: jfuentes@udec.cl

Pedro Meln M.

Profesor Asociado.
Ingeniero Agrnomo, Universidad de Concepcin, Chile (1977).
M.Sc. California Polytechnics, State University, San Luis Obispo, California (1981).
Ph.D (c) en Ciencia y Tecnologa de los Alimentos, Universidad de Santiago, Chile (2005)
Telfono: 56 42 220 8802
E-mail : pmelin@udec.cl

Juan Carlos Sandoval A.

Profesor Asistente.
Licenciado en Matemticas, Universidad de Concepcin, Chile (1990).
Ingeniero Matemtico, Universidad de Concepcin, Chile (1998).
Telfono: 56 42 220 8900
E-mail: jsandova@udec.cl

Claudia Tramn P.

Ingeniera Agroindustrial
Ingeniero Civil Qumico, Universidad de Concepcin, Chile (1993).
Ph.D. en Ingeniera Qumica, Universidad de Concepcin, Chile (2015).
Telfono: 56 42 220 8889
E-Mail: cltramon@udec.cl

Ana Mara Aguilar B.

Profesor Asistente.
Ingeniero Constructor, U. Catlica de Valparaso (1993), Estudios de Magister, Universidad del Bo-Bo.
Telfono: 56 42 220 8895
E-mail : amaguila@udec.cl

Erna Conejeros Gmez

Profesora Asistente
Ingeniero en Alimentos, Universidad de La Frontera, Chile (1999).
Licenciado en Ciencias de la Ingeniera, Universidad de La Frontera, Chile (1998).
Magister en Ing. Agrcola, Universidad de Concepcin, Chile (2008)
Telfono: 56 42 220 5104
E-Mail: econejer@udec.cl

Margarita Ocampo Rodrguez

Profesor Asistente.
Ingeniero en Alimentos
Magster en Ingeniera Agrcola mencin Agroindustrias
Telfono: 56 42 220 8996
E-mail : mocampo@udec.cl

Christian Folch C.

Acadmico
Profesor de Qumica y Ciencias Naturales, Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educacin, Chile.
Doctor en Qumica, Universidad de Chile, Chile.
Telfono: 56 42 220 8996
E-mail: chfolch@udec.cl

Csar Espinoza

Docente Instructor
Qumico Laboratorista, 1987, Universidad de Chile
C Dr. En Ciencias Qumicas, Universidad Nacional de Educacin a Distancia UNED.
Telfono: 56 42 220 8999
E-Mail: cesarespinoza@udec.cl